Может быть, вы видели на острове Крит среди закусок-мезедес блюдо из мини-луковок, украшенное листьями мяты? Это и есть «аскордулаки». Маленькие луковки недавно прятались в земле на весеннем лугу, покачивая снаружи длинными стеблями с сине-фиолетовыми цветками на макушке. Соцветье напоминает привычный нам маленький гиацинт – дачный мускари, но в критском варианте ростом он повыше, «полохматее» и […]
Читать статью