Критский тимьяновый мед уникален по своему аромату и отличается от тимьянового меда на остальной части Греции. К такому выводу пришли специалисты одной из лабораторий Политехнического университета Крита под руководством профессора Элии Псиллаки. В рамках исследовательской программы региона Крит они провели узкоспециализированный анализ ароматического профиля критского тимьянового меда. Почти год лаборатория собирала из различных регионов Греции […]
Читать статьюРубрика: Новости
«Идите с нами и будьте нашей компанией навсегда!» – это девиз карнавала-2024 в Ретимно
Близится время самого шумного и яркого праздника на острове Крит (перед Великим постом) – Карнавала. Особенно грандиозного и известного – в Ретимно. Не менее 15 тысяч участников и 100 тысяч гостей – впечатляет, правда? Говорят, приобщиться к карнавальному сезону (Апокриесу) – это лучший способ узнать греков, так бесшабашно, легко и с юмором включающихся в общую […]
Читать статьюВсемирный День снега
На острове Крит – холодрыга! Всего плюс 12 на термометре, ветер и дождь. В ближайшие дни потепления не обещают, а в горах, скорее всего, снова пойдет снег. Во Всемирный день снега (и зимних видов спорта) 21-го января, группа критских альпинистов поднялась на заснеженную гору Псилоритис и достигла самой высокой его вершины – Тимиос Ставрос (Святого […]
Читать статьюНа Крите – первый снег
Критяне наконец-то порадовались первому снегу: 9-го января вершины Псилоритиса побелели! И легендарная Аногия (Анойя), традиционная высокогорная деревня на склоне горы Иды, первой оделась в белое. Почему критяне так ждут снегопада? «Без гор с их снегом и дождем мы пили бы морскую воду», – полушутя-полусерьезно отвечают специалисты. Горы для острова – «губки и резервуары для воды, […]
Читать статью«Око Бога»
На легендарных греческих Метеорах, что возвышаются над городом Каламбака, есть скала, которую местные жители называют Оком Бога – из-за большой пещеры на склоне. В этом году перед праздниками Око Бога засияло: здесь устроили Рождественские ясли. В огромной пещере разместили фигуры Девы Марии, Иосифа, младенца Христа и других персонажей библейской истории. Над ними царит Вифлеемская звезда, […]
Читать статьюРождественские дни
«Я просто хотел подарить миру радость». Под этими словами в рождественские дни могли бы подписаться многие греки: – Критские пожарные из Иерапетры, которые в костюмах Санта-Клаусов снова отправились в больницы острова, чтобы вручить подарки пациентам и медикам. В прошлом году Санты-огнеборцы доставляли сладости и сюрпризы прямо в окна верхних этажей с пожарных лестниц и спускались […]
Читать статьюСезон-2024. Может, пора бронировать?
Греция долго билась над тем, чтобы гости ехали в страну не только летом. Гости-то готовы, да вот беда: отели закрыты, авиаперелетов – кот наплакал. Но ситуация меняется! Недавно крупный немецкий холдинг FTI Group объявил о продлении туристического сезона в Греции в 2024 году с апреля по ноябрь – с открытием отелей и соответствующим авиасообщением. СМИ […]
Читать статьюСезон-2023 закончился
На острове Крит в первых числах ноября было +30! Но подавляющее большинство отелей уже закрыто, цикады сложили свои «цимбалы», и сезону-2023 пора «складывать чемоданы» вслед за туристами. Несмотря на летние беды, обрушившиеся на Грецию (пожары и наводнение), гостей страны в этом году было на 18,4% больше, чем в прошлом. Туристов оказалось так много, а аппетиты […]
Читать статьюГде отдыхают греки
Мы, «северяне», в большинстве своем стремимся провести отпуск поближе к морю и солнцу. А что греки? Куда они уезжают, чтобы «сменить картинку», набраться новых впечатлений и отдохнуть от привычного? Приближающийся День Охи, который в Греции отмечают 28 октября, совпал в этом году с уик-эндом. И как тут не отправиться в праздничное путешествие? Во-первых, прочь из […]
Читать статьюОктябрьский фестиваль «раки»
В октябре к симфонии привычных ароматов Крита примешивается горьковато-осенняя нота – легкого дымка. Тут не жгут опавшую листву – струйки дыма, видные тут и там, – от печей, на которых готовят раки. Виноград собран, вино зреет, а оставшийся жмых идет на производство знаменитого критского напитка. Его официальное название – цикудья, но привычно-народное – раки. На […]
Читать статью