Лучший йогурт на Крите – во Врисесе

Врисес, Вриссес (Vryses) – симпатичная деревня на Крите по дороге Ретимно – Ханья, центр муниципалитета Апокоронас (Apokoronas).

Это место славится своей удивительной природой. Греческое наименование деревни Βρύσες означает «фонтаны». В районе деревни протекают и сливаются друг с другом сразу несколько местных речушек: Бутакас (Μπούτακας), Фармакера (Φαρμακερά) и Врисианос (Βρυσιανός). Они становятся полноводными только в сезон дождей. Здесь растет много деревьев, а плодородная почва способствует развитию сельского хозяйства.

Центр деревни необычен для Крита. Он сосредоточен вокруг речушки Бутакас, которая летом представляет собой просто ручей: каменные берега с небольшими набережными, деревянные мостики, огромные зеленые платаны, которые дают прохладу в самую сильную жару. В тени деревьев расположено большое количество таверн. Все вкусно, но цены, как правило, туристические. Это связано с тем, что здесь много путешественников. Через северную часть деревни проходит основная национальная автомагистраль Крита, а также начинается дорога на южное побережье острова, в Хора Сфакион.

Еще одной местной достопримечательностью, заслуживающей отдельного внимания, считается знаменитейший йогурт, который производят жители Врисеса. Местные йогурты настолько вкусны, что слава о них распространилась далеко за пределы региона. Этот замечательный по вкусовым качествам и полезным свойствам кисломолочный продукт можно попробовать в любой из местных таверн. Хотя здесь делают сразу несколько видов данного продукта, рекомендуем приобретать йогурт в посуде из глины. Также попробуйте местный мед, сыр и мороженое из овечьего молока.

Еще путешественники обожают делать фото старинного арочного моста, который расположен к востоку от деревни в густых зарослях, совсем рядом с автомагистралью и маленькой церковью Святого Георгия (35.36909, 24.21540). Считается, что  мост «Эллиники камара» («Эллинистическая арка») – это самый большой и старый из сохранившихся до наших дней арочных мостов на Крите. Мост известен с греко-римских времен, и его возраст – около 2000 лет. Сразу за ним можно увидеть небольшой участок древней дороги, вымощенный камнями.

Непосредственно на территории Врисеса культовых достопримечательностей нет, потому что деревушка небольшая, но ее удачное местоположение дает возможность посетить ряд интересных мест региона. Примерно в 6 км раскинулась традиционная критская деревня Вамос (Vamos). В ней попытались максимально сохранить аутентичность. Улочки поражают старинными зданиями, восстановленными с особой точностью. Ведь каждая постройка имеет свою историю и является свидетелем великих событий прошлых лет.

Рядом расположены одни из самых популярных морских курортов на северо-западе Крита: Каливес, Альмирида и Георгиуполи, откуда начинается многокилометровый песчаный пляж. В 10 км к юго-востоку от Врисеса находится единственное на острове пресноводное озеро естественного происхождения  – Курнас.

Расстояние между аэропортом и Врисесом – примерно 110 км. Преодолеть эту дистанцию на автомобиле реально за 1,5 часа. Путь в западную часть острова по национальной автодороге очень красочен, так как он проходит рядом с морским побережьем. Поэтому о поездке не пожалеете.