Frappe — Freddo: битва за греческий летний кофе

Frappe и Freddo возглавляют список ледяных напитков в Греции, поскольку традиция пить кофе со льдом круглый год — это то, чем гордятся греки!

Летний период может быть почти закончился, но это не относится к холодным напиткам, которые Греция предлагала в течение этих месяцев.

Не очень известная за границей традиция пить кофе со льдом круглый год — это то, чем гордятся греки. Будем ли мы говорить о классическом frappé или о популярным в течение последнего десятилетия freddo, выбор, который у вас есть относительно вашего ледяного кофе в Греции многообразен.

Но когда дело доходит до конкретного заказа, все может стать более жестким. Нужно принять решение между freddo или frappé. И если вы выберете freddo, вы предпочтете Freddo Cappuccino или Freddo Espresso?

К счастью, нет правильных или неправильных ответов на эти вопросы. Все это вопрос личного вкуса и мнения.

Итак, давайте более подробно рассмотрим эти два знаменитых греческих кофе со льдом:

Frappé (in Greek frapés) — это напиток с кофейным напитком, покрытый пеной, из мгновенного кофе, воды, кубиков льда и сахара (или иногда даже мороженого). Случайно изобретенный в 1957 году Димитрисом Вакондиосом во время Международной выставки в Салониках. Frappé по-прежнему пользуется большой популярностью в Греции и на Кипре и доступен практически в каждом греческом кафе. Изготовленный либо с шейкером, либо с помощью специального миксера, Frappé является одним из самых простых в употреблении кофейных напитков.

Freddo, с другой стороны, выпускается в двух разных вариантах: Freddo Espresso и Freddo Cappuccino.

Freddo Cappuccino — это замороженная версия обычного кофе капучино, и в нем обычно есть небольшое количество холодного вспененного молока (афрогала на греческом языке). Помимо Греции, этот напиток широко популярен на Кипре и в некоторых частях Италии.

Freddo Espresso — это холодная версия кофе эспрессо, и он сделан с двойной порцией кофе эспрессо, смешанным в смесителе с кубиками льда. Популярно среди тех, кто предпочитает холодный и крепкий кофе,

Freddo Cappuccino стал самым популярным кофе в Греции за последние десять лет.

Многие люди говорят, что если вы попытаетесь положить ванильный лед или ликер в один из этих сортов кофе, напиток будет совершенно с новым уровнем вкуса.

Итак, почему бы не попробовать?

 

Декабрь 2018