В Метеоры – по грибы

Вы, конечно, слышали про греческие Метеоры – комплекс высокогорных монастырей в Фессалии. «Там они стоят, как на ладонях греческих богов древности, опустивших свои руки с небес, дабы монахи построили свои кельи прямо у них на руках».
Так вот, оказывается, именно в районе Метеор в первые две недели марта проходит ежегодная охота на трюфели. Красивейшие пейзажи, монастыри, леса – на этой палитре маленький, но изысканный гриб мог бы потеряться. Но – нет! Каждый год собирается немало охотников добыть свой первый трюфель в дикой природе – организованные походы устраивают для них Музей естественной истории и Музей грибов города Каламбака.
Даже если «добыча» и не далась в руки, «охотники» всегда могут попробовать местные блюда с трюфелями, найденными более удачливыми «коллегами» – так называемыми трюфельными собаками. Причем готовят пасту с грибами прямо в лесу!