Наверное, существуют знатоки, способные отличить на вкус «Метаксу» четырехлетней выдержки от 12-звездочной. Для остальных – шпаргалка.

•  Metaxa 3* – самый пряный сорт, поэтому его советуют пить с лимоном или со льдом для уменьшения резкости вкуса.
•  Metaxa 5* – в пирамидальной фирменной бутылке, мягче и имеет фруктово-ванильный аромат.
•  Metaxa 7* – в бутылке-амфоре, самый популярный вид с заметной мускатной ноткой.
•  Metaxa Grand Olympian Reserve (8–15 лет выдержки) – олимпийская серия,  разливается в специальные амфоры из тонкого фарфора с греческим орнаментом. «Аромат нежный, женственный, сладковатый, мед, курага, спелая желтая слива, душистые летние травы».

•  Metaxa Grand Fine (8–15 лет выдержки) – подарочный вариант в непрозрачных кувшинах из керамики. «Угадывается запах дуба, сладких специй, кураги и сливы».
•  Metaxa 12* – «напиток дипломатов», с легким табачным привкусом. Именно он был первым алкогольным напитком, побывавшим в космосе.
•  Metaxa Honey Shot – с добавлением темного меда, причем собранного на плантациях чайной розы.
•  Metaxa Private Reserve (20–30 лет) – самый дорогой сорт, в который добавляется напиток из шеститонной бочки «Спирос», заложенной внуком основателя фирмы, Спироса Метаксаса,  более 70 лет назад. Янтарный бренди  разливается в хрустальные бутылки.

•  Metaxa Angel’s Treasure (50 лет) – самый мягкий и «шелковистый» из всех бренди, дамский вариант, с нотками горечи цедры цитрусовых и шоколада.
•  Metaxa AEN (30–80 лет выдержки!) – «вечное» (от греч. слова аен) бренди, созданное к 120-летнему юбилею компании. Сюда тоже добавляется сырье 70-летней выдержки из бочки «Спирос». Вы узнаете его по круглой коробке, обитой натуральной тонкой кожей апельсинового цвета. Этот самый крепкий сорт (45,3⁰) настаивается на цедре красных апельсинов и жареных грецких орехах.

Ямас!