7 апреля в Ираклионе состоялся 7-й фестиваль Критской кухни. Особенность данного фестиваля состояла в том, что участники фестиваля — это не профессиональные повара или студенты кулинарных учебных заведений, а представители деревень или местностей Крита, команды, представляющие на конкурсе свои традиционные критские (иногда и древнекритские) блюда. Каждая команда оформляет стол, который ломится от угощений (да-да, угощений! На этом фестивале можно и нужно пробовать все-все!), и прямо на фестивале готовит одно блюдо, которое представит на суд высокому жюри. Поражает также и огромное количество разнообразных раки, настоянных на фруктах, вин, ликеров, наливок. Традиционное «ямас» (за здоровье!) звучит и тут и там! Многие блюда относятся к той категории, которые туристу никогда не попробовать даже в самом лучшем ресторане. Приезжайте и наслаждайтесь, следите за анонсами фестивалей в нашей газете, чтобы не пропустить самые вкусные мероприятия!