«Моя большая греческая свадьба» на Крите

Закончился пост, наступает лето, а значит, наступает не только туристический, но и свадебный сезон. Как начинается свадьба на Крите? Ну это понятно – про отношения, предложение руки и сердца, помолвку, а вот сама свадьба начинается с… предсвадьбы! Так переводится название этого мероприятия с греческого слова (προγαμοζ). Прогамос назначается за несколько дней до свадьбы, в этот вечер к молодым приезжают самые близкие друзья и родные с обеих сторон, причем не с пустыми руками, а с тушками барашков, которых будут готовить уже непосредственно на свадьбе. Накрываются столы, чтобы угостить дарителей, угощения чуть скромнее, чем на свадьбе. Это вареное и тушеное мясо, картошка, греческий салат, вино, фрукты. В этот день также принято приходить тем, кто в силу каких — либо причин не сможет прийти на саму свадьбу. Подарок на свадьбу на Крите фиксирован – 50 евро в подписанном конвертике. А у молодых заводится тетрадочка, в которую аккуратно записывают все подаренные конвертики. И когда кто-нибудь пригласит их на свою свадьбу, они заглянут в тетрадочку и проверят, был ли он на их свадьбе. И если нет – и не ждите, тут закон традиций строг, дашь на дашь.

В Греции узаконить отношения можно двумя способами – расписавшись в местной мэрии (δημαρχείο/димархио) или венчавшись в церкви. Оба способа совершенно равны в плане законности отношений, что достаточно часто в последнее время происходит, можно сначала расписаться (особенно, если невеста уже в положении), а затем, родив ребенка, венчаться, совместив свадьбу с крестинами. В этой стране народ верующий и брак, закрепленный венчанием, более уважаем и одобряем.

Заключение брака в мэрии очень простое и проходит без большой торжественности. Жениху и невесте быстро зададут вопросы об их согласии на вступление в брак, пожелают долгих лет совместной жизни и попросят расписаться на необходимых документах. Также потребуются подписи двух свидетелей. Вся эта процедура займет пять-десять минут. Одеваются на роспись нарядно, как в ресторан, и молодые и гости, но никогда на роспись не одевается классическое свадебное белое платье и фата, такой наряд – только для венчания.

А вот венчание – торжественная церемония. Здесь обычно невеста в шикарном свадебном платье, а жених в хорошем дорогом костюме. В церкви присутствуют все атрибуты торжественной свадебной церемонии, а после венчания всем гостям раздают памятные «бубоньерки» — красивые мешочки со сладостями и памятными сувенирами.

И если в первом случае (роспись в димархио) можно не организовывать шикарный праздник, то в случае венчания на Крите нужно отгулять это событие с размахом. Своя деревня и все близлежащие даже не приглашаются (это само собой разумеется, что все соседи – желанные гости на свадьбе), и в итоге их количество может начинаться с 1000 человек.

На критской свадьбе практически невозможно услышать современную музыку – играют профессиональные музыканты и только традиционную критскую музыку, на лире, гитаре, иногда на скрипке. Танцуют обычно родные и друзья, при этом за каждый танец нужно заплатить музыкантам, а остальные гости сидят за столами, смотрят, слушают и наслаждаются праздником. Таких атрибутов, как тамада, ведущий свадьбу, разнообразные конкурсы, подача множества необычных салатов и закусок, тут нет, все очень стандартно. Свадьба гуляется в деревне прямо на центральной улице или площади (зачастую перекрывая движение), либо в специальном огромном ресторане – их на Крите много и служат они только для этой прекрасной миссии. К приходу гостей на столах уже стоят вино, раки, вода, кока-кола, столовые приборы, цветы и украшения стола. Затем разносят хлеб, греческий салат, после – вареную баранину, рис, сваренный в бульоне от этой баранины, затем запеченную баранину, потом жареную… а в конце приносят фрукты и сладости, и подарок от молодых – как правило, какой-то памятный сувенир. Свадьба гуляется примерно с восьми часов вечера и до утра, но к утру остаются только самые близкие и стойкие, в том числе и жених с невестой. Они обязаны досидеть до последнего гостя, т.к. если они уйдут раньше, то проявят неуважение к гостям.

Греческая свадьба – очень затратное мероприятие. Фотограф, который с утра и до ночи будет с парой, обойдется примерно в 1000–2000 евро, свадебный макияж и прическа – еще 1000 евро, еда для одного человека – около 15 евро, и общая сумма, которую нужно выложить за среднюю по всем параметрам свадьбу, – около 25000–30000 евро. С учетом кризиса в стране эти деньги приходится копить и молодым, и их родителям не один год, и средний возраст вступления в брак на Крите – за 30. Как правило, большинство пар до брака встречаются далеко не один год, проверяют отношения, не торопятся. Но, не смотря на трудности, критяне продолжают влюбляться, создавать семьи и гулять свадьбы так же, как гуляли их предки до кризиса, на тысячи человек, и плясать так, чтобы дрожала земля под ногами!

Ольга Морозова