«Где зима, и когда будет снег?» – недоумевают россияне в сегодняшнем серо-унылом феврале.

«У нас, в горах!» – улыбаются в ответ критяне. Заснеженные вершины Псилоритиса манят снеголюбов в дорогу – ну хоть на небольшое плато Ливади на высоте одна тысяча метров (35 км от города Ираклиона — столицы острова Крит), где оделись в белое знаменитые яблоневые сады…

На плато обычно едут через деревню Крусонас (Krousonas) по грунтовке. Это своеобразная точка-хаб для туристов, интересная сама по себе и по знаковым местам рядом.

Одно из них – ущелье Крусонас и пересекающий его «минойский путь». Именно по нему минойцы поднимались в древний Зоминтос – летний царский дворец, а затем – в пещеру Идеон Андрон (Идейская пещера), чтобы принести жертвы своим богам. Теперь их маршрут ежегодно повторяют критяне, а при желании – и гости Крита.

На плато Ливади можно поселиться в так называемых «агротуристических комплексах», открытых круглый год. Гостевые дома в них «биоклиматические», то есть идеально адаптированные к природной среде, и очарование старинного критского дома вполне сочетается в них с современными удобствами.

Хозяева предлагают гостям не только жилье. В комплексе «Ародамис», например, это мастер-классы в керамической и ткацкой мастерских, велопрогулки. Можно поработать в здешних садах, пособирать дикие травы, отправиться на экскурсию с гидом по окрестным часовенкам или – с биноклем на «птичью охоту».

Весной на плато – буйство яблоневых и грушевых садов, окаймленных вершинами Псилоритиса, зимой – заснеженные пейзажи. Снег для критянина вообще праздник, а когда после игры в снежки можно сесть у горящего камина и подкрепиться бараньими ребрышками – просто зимняя сказка!

…Кстати, на обратном пути стоит заглянуть в Крусонасе в семейное кафе с нетипичным для Крита названием – Karaboutzes (от турецких слов «кара» и «бутцес» – «черная смородина»). Поговаривают, оно связано с предком семьи, который был темнокожим. Кафе аж с 1909 года согревает односельчан кофе и раки.