Вот это пирожок!

«Сладким пожеланием счастья» назвали греческие СМИ гигантскую василОпиту, новогодний пирог, которым угощали жителей и гостей греческого предместья Афин – городка Перистери – на Ратушной площади накануне Нового года.

Уже несколько лет Гильдия пекарей Афин и пригородов в сотрудничестве с властями Перистери выпекает новогодний пирог, достойный Книги рекордов Гиннеса. Встречая 2023 год, кондитеры создали шедевр весом около 7 тонн, рассчитанный на 50 тысяч порций.

200 пекарей, засучив рукава, трудились на рассвете 30 декабря. Для выпечки потребовалось в числе прочего четыре тонны муки, 1500 апельсинов и 50 л коньяка! И 200 монеток удачи – флури – были запечены в василопите. Каждому их счастливому обладателю полагался и новогодний подарок.

Разрезал пирог, конечно, мэр города, поздравивший соотечественников и предложивший угощение всем желающим – тысячам горожан и жителей Аттики.

Праздник не ограничился застольем – для его участников была подготовлена музыкальная программа.

Источники: iefimerida.gr, thestandard.gr