Плато Лассити

В сердце восточной части острова Крит затаилась одна из его самых красивых и запоминающихся достопримечательностей – плато Лассити, многочисленным туристам известное как родина бога Зевса Громовержца. Не будем вас утомлять дебрями греческой мифологии – лучше расскажем о самом большом критском плоскогорье, посещение которого станет отличной идеей для выходного дня.

Ном Лассити является одним из немногих мест на Крите, которому, несмотря на стремительно растущую популярность острова и многомиллионные наплывы туристов, удалось сохранить исконно критские традиции и устои. Посудите сами: на 18 местных деревушек с более чем двумя тысячами  постоянных жителей приходится всего-навсего один супермаркет и АТМ, одна школа и больница, да и много чего еще «в единственном экземпляре». Местные не жалуются: во-первых, привыкли, во-вторых, у каждого есть если не автомобиль, то уж наверняка пара-тройка осликов. «Донки райд» – это не только приманка для туристов, которым предлагают подняться на осликах в пещеру Зевса, но еще и неотъемлемая часть аграрной инфраструктуры Лассити.

Кстати о Зевсе. Диктейская пещера, или Пещера Зевса, – это небольшая сталактитовая пещера, в которой, по легенде, и был рожден верховный бог Олимпа. Находится она в деревне Психро, на высоте около двух тысяч метров. Углубляться в детали мы не будем, скажем лишь, что один только вид и антураж грота отбрасывают все сомнения в существовании греческих богов – человеку такое сотворить было бы ну просто не под силу!

Лассити – не только популярное экскурсионное направление, но и гордый обладатель титула одного из самых плодородных регионов острова, круглый год обеспечивающий практически весь Крит овощами и фруктами. Как несложно догадаться, туризм – это не более чем летнее хобби местных жителей. Основным же занятием большинства здешних является земледелие, скотоводство и аграрная деятельность.

Нельзя не отметить и аутентичность ласситийского быта: местные жители вовсю болтают на критском диалекте с примесью «районного сленга», пьют кофе утром и раки вечером, а также до сих пор одеваются исключительно в черные одежды.  Найти подлинные истоки последнего факта нам так и не удалось: как оказалось, многие и сами не знают, что именно символизирует тот самый черный цвет. В ходе жаркого обсуждения поздним вечером в одной из таверн живописного поселка Плати журналист и дюжина местных завсегдатаев пришли к выводу, что черную одежду здесь носят в траур по ушедшим из жизни родным и близким. На втором месте оказался вариант «потому что так нынче модно»:).

Лучшим способом познакомиться с местными деревнями станет поездка по мощеным улочкам Тзермиадо, Агиоса Георгиоса, Авракондес и других ласситийских поселков. Все, что от вас требуется, – это просто-напросто выделить полчасика на путешествие вокруг плато, по периметру которого и расположены все эти кладези старинных традиций и обычаев. Эти похожие, но в то же время столь отличающиеся друг от друга деревушки, утопающие в  бугенвиллеях и виноградниках, наверняка не оставят вас равнодушными!

Отдельного внимания заслуживает местная кухня. В отличие от остального Крита, в Лассити вы не найдете ни кальмаров на гриле, ни свежей рыбки – морепродукты здесь не в почете, уступая лавры первенства мясным блюдам. В принципе логика ласситийцев проста и понятна: зачем есть замороженную креветку, когда можно побаловать себя свежайшей бараниной, запеченной в дровяной печи? Оливковое масло, вино, самогон «раки» и сыры местного производства также вас не разочаруют: уж в чем в чем, а в стряпне греки определенно знают толк.

Пару слов о высоком: несмотря на отсутствие школы искусств, петь и танцевать здесь умеют все, от мала до велика, а на лире и кифаре играет практически каждый второй. Уже с первых минут разговора с местными понимаешь, что Терпсихора сыграла далеко не последнюю роль в становлении местного быта: без шумных гуляний с песнями и плясками здесь не обходится ни одно застолье. Особо долго дожидаться подобного действа вам не придется: это яркое для туристов и столь обыденное для местных греков зрелище зачастую можно увидеть по вечерам в местных тавернах — именно так любит проводить время местная молодежь, оттачивая мастерство игры и танца.

Навестив Зевса, сделав с десяток селфи с ветряными мельницами и панорамами долины и от души наевшись факес (не пугайтесь, это всего лишь пряный суп из чечевицы!), вы и не заметите, как пролетит время и уже настанет час возвращаться домой. Только не забудьте бросить монетку в озеро Диктейской пещеры, чтобы непременно вернуться на гостеприимные просторы плато!