Про ящик Пандоры и морскую пену
Погода в конце января на Крите – как будто кто-то открыл ящик (пифос) Пандоры.
Несколько дней назад африканская пыль накрыла остров. Оранжевое небо, усыпанные мельчайшим «подарком из Сахары» улицы, машины, дома. И загрязненный воздух, которым трудно было дышать.

Потом штормовые ветра и дожди разогнали пыль, но поломали теплицы в Иерапетре, деревья в Ретимно, не давали приземлиться самолетам в аэропорту Ираклиона.
Снегу в горах критяне только радовались, а вот «побелевшее» море в Палеохоре и на пляже Коммос (возле Маталы) вновь насторожило. Бушевавшие волны вынесли на берег морскую пену, похожую на взбитые сливки.

Время от времени это явление повторяется во время сильных штормов, но каждый раз специалистам приходится объяснять: никакого загрязнения – это естественный процесс. После ливней в море попадает много органики, что вызывает взрывной рост фитопланктона. Он выделяет в морскую среду полисахариды, белки и другие компоненты, которые, перемешиваясь, образуют пену. (Нечто похожее происходит, когда мы взбиваем яичный белок.) Штормовой ветер и сильные течения – катализатор процесса, в результате которого белую пену выносит на берег. Считается, что таким образом море пытается очиститься.
Пена не опасна и не токсична, успокаивают ученые (правда, охотников поплавать в такую погоду не сыскать). А метеорологи снова предупреждают о красном уровне опасности в связи с ожидаемыми проливными дождями и грозами. При этом столбик термометра может подняться до 17 градусов.
Но Крит не был бы Критом, если бы не «улыбался» сквозь тучи. Великолепная радуга 26 января расцвела в небе над Ираклионом, обещая: скоро февраль и снова зацветет миндаль, первый вестник весны.

Подробнее о миндале и сумаде, «напитке радости», здесь: https://thenewgreece.com/unknown-crete/february-on-crete-the-time-of-blossoming-almond/
Источники: neakriti.gr, gazzetta.gr
28 января, 2026