«Елка-наоборот-иголка» – так назвали в одном из блогов критскую араукарию – вечнозеленый хвойник, высоченный и, как правило, одиноко растущий. Вообще-то, она не критская – изначально родом с Чили, но так прижилась на благословенном острове, что критяне давно считают чилийскую сосну с «наоборот иголками» своей. Название свое араукария получила от самоназвания индейского племени, живущего в Чили […]

Санта Клаус гуляет по Криту в одиночку – без привычной нам Снегурочки. Но красавиц-волшебниц на греческом острове Крит – сколько угодно. В зачарованной пещере НерайдОспилиос («Пещера фей»), например, что в ущелье Картерос (Астраки). Лучшего места нимфы-русалки, то бишь феи, и выбрать не могли. По самому длинному на острове ущелью (12,5 км) протекает река Картерос, в […]

Помните сказку, в которой под Новый год злая мачеха посылает падчерицу в лес за подснежниками? Так вот критяне под Новый год собирают в лесу… нет, не подснежники – грибы! И это не чудо: декабрь здесь – самая грибная пора. Искушенная публика уверяет: «Это самая зимняя закуска для компании у камина, со сладким вином». Видов грибов […]

Только одну ягоду на Крите начинают собирать по разрешению официальных органов. Эта ягода – киви, и 15 октября власти дали отмашку: можно! Греческие производители заморской ягоды так берегут свою репутацию, что просят официальные инстанции усилить контроль в пунктах выезда из Греции: не дай бог недобросовестные коммерсанты отправят за границу незрелый продукт, не с тем содержанием […]

Как Крит не устает удивлять красотами, так моря, его омывающие, – уловом. На прошлой неделе на рынке Миреса (Южный Крит) внимание прохожих привлек молодой человек с рыбой-мечом в руках. На вид – вроде ничего страшного, и в тавернах часто подают красноватые стейки рыбы-меча, приготовленные на гриле. Но древние предупреждали: «ксифиас (ξιφίας), или меч-рыба, имеет остроконечную […]

Огонь, вода, травы – все обладает волшебной силой в Клидонас, в день памяти Иоанниса Продромоса. Душица-орегано в конце июня – первая скрипка в оркестре летних ароматов: пахнет так, что кружит голову. Потому июнь так и называют – «ригани» (ρίγανη). 24 июня полагается встать на восходе солнца, чтобы собрать травы и насушить на зиму. Еще прохладные, […]

«Лето – это узо, пляж и жареный осьминог», считают многие греки. Осьминог с макаронами и картофелем фри, жареный осьминог с фасолью, салат из осьминога, тушеный осьминог со спагетти – каких только блюд из морского обитателя не предложат и туристам в критской таверне! Но после просмотра документального фильма «Мой учитель – осьминог» (ЮАР), получившего золотую статуэтку […]

Акулы Средиземного моря насчитывают 47 видов,  и 15 из них считаются опасными для человека*. Для акул здесь сложились комфортные условия существования: прекрасная по солености, чистоте и температуре вода, наличие кормовой базы. Если учесть, что ежегодно Грецию, имеющую 15 000 км береговой линии, включая многочисленные острова, посещают миллионы туристов со всего света, то понятно, что встречи людей […]

Если вы поедете из Ханьи в сторону Элафониси, то можете попасть в место, где отдыхал от трудов праведных легендарный Талос, бронзовый великан-автоматон, охранявший Крит. Местом отдохновения он, по легенде, выбрал ущелье Тополиано, где в прохладе у реки порхали с песнями и танцами здешние нимфы. Ущелье идет от деревни Тополиа (45 км от Ханьи) до равнины […]