Три недели православные греки готовятся к Великому посту. Первая – «Профони́», то есть «Провозглашение» (Апрокриес наступил!), вторая – «Креатини́» (Неделя мясоеда), третья – Тирини́ (Сырная неделя). После недавнего гастрономического изобилия и Мясного четверга (Цикнопемпти), пора расставаться с мясом, считают греки. И в последнюю неделю, своеобразную «репетицию» перед Великим постом, переходят на молочные продукты. Первую скрипку […]

В библиотеках Лондона, Вены, Парижа, Бухареста, Афона хранятся бесценные рукописи – копии трудов античных авторов и древних религиозных текстов. Мало кто знает, что сохранились реликвии благодаря монахам-отшельникам с Крита… В диких горах Астерусии, близ Капетанианы, несет свою многовековую вахту монастырь Трех Святителей. Он был основан в XIV веке, и археологи считают его «первым греческим университетом». […]

Откройте для себя волнующий карнавал в Ретимно в марте 2024 года! Приготовьтесь к празднованию захватывающего карнавала, посвященного 110-летию с тех пор, как это знаковое событие впервые стартовало в 1914 году! Шагните в очаровательный мир города Ретимно, где карнавальный дух оживает благодаря смеху, великолепным представлениям и просто заразительной атмосфере. Представьте себе: очаровательный город Ретимно, купающийся в […]

«Кали орекси!» («Приятного аппетита!») – эта фраза лидировала на гала-ужине 21 января в московском ресторане «Молон Лаве», соперничая с другой: «Как вкусно!» Эти слова витали над столиками, накрытыми по-гречески щедро. Причем угощенье не ограничивалось традиционными греческими блюдами. Гостей потчевали доселе неведомыми ширваном и сироном, тайгалахом и элеопсомо, судзукакья и тахинопитой. Что это за яства, объясняли […]

Нет, никакой дискриминации. Женщины для греков – Афродиты и хранительницы семейного очага, поэтому им – и любовь, и уважение, и поклонение. Но дважды в год в горной деревне Анойя (Аногия, https://clck.ru/35JEUf) на службу в храм приглашаются только мужчины. Накануне Пасхи и Рождества в церкви Святого Георгия, покровителя пастухов, собираются как раз пастухи, фермеры (и примкнувшие […]

Эти слова гостьи-гречанки стали девизом вечера, устроенного Греческим культурным центром (при участии Московского общества греков) в честь Дня Охи в московской гимназии «Эллада». Одно дело – учебники, сухие факты и числа. Другое – строчки из писем солдат с албанского фронта: «Дорогая моя мама! Пишу тебе, находясь в горах Албании. Здесь постоянно холодно – мы замерзли. […]

23 сентября, в день осеннего равноденствия, греки Москвы (Московское общество греков – МОГ) и приглашенные гости отметили Рождество Богородицы, первый двунадесятый праздник, открывающий церковное новолетие. Благословил собравшихся в подмосковном парк-отеле «Остров» отец Дмитрий, настоятель воинского храма Александра Невского в близком Петровском. – Просите помощи у неустанной заступницы рода христианского… Слава богу, что мы с вами […]

18 августа на центральной площади Ситии обещают приготовить самую большую какавью в мире! Организаторы хотят накормить знаменитым критским блюдом из рыбы всех желающих и… войти в Книгу рекордов Гиннеса. По словам мэра Ситии, уже изготовлена ​​посуда, в которой, в присутствии известных поваров и судей из Англии, будет вариться гигантская какавья. В котле из нержавеющей стали […]

Московская греческая таверна «Порто Миконос» снова признана «Амбассадором греческой кухни», получив награду от международной гастрономической организации «Греческая кухня за рубежом» (GREEK TASTE BEYOND BORDERS). А шеф-повар Яннис Хрисохоидис и менеджер Стефанос Семердзидис стали обладателями Золотых медалей почета. – Дело не в том, что мы лучшие или у нас вкуснее, чем в других ресторанах, – объясняет […]